溏记茶室


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文冬人对吃的讲究,对喝的也不马虎。来这里不得不介绍这间茶室—溏记。
是这里开始用【搅拌器】在饮料里加上【充打】的技巧,让饮料喝起来更多泡沫,更顺滑。

1+1冰是溏记的特产,有点类似我们平日喝的海南茶。但其特别之处用的是茶壶,
借用热水的冲力把咖啡粉打得淋漓尽至。咖啡透过茶袋渗透出去, 融合了红茶香,
让舌头味蕾有了层次的感受,却又仿佛感受到在奶茶里暗藏了咖啡的滋味。

再来可以点一份  [6分钟鸡蛋 (6minutes eggs)], 时间刚刚好。
搭配著名文冬优质生抽和胡椒粉, 不但美味而且营业丰富。

烧雪油 " –也是必点之一。这简单的传统, 经得起岁月的磨练,
从阿公年代到现在,依然是搭配咖啡奶茶的好搭档。面包的脆口,取决于师傅的技巧及时间的掌控。
外脆内软, 香浓的加央KAYA搭配冰冷的雪藏牛油,

三明蛋治是我们推荐给大家的。面包涂上一层牛油烤至微焦, 发出香喷喷的牛油味。
中间夹上一片煎香的火腿肉和Omelette蛋。.绝对是早餐或下午茶的最佳选择


行程

信息来源
地址 4, Jalan Chui Yin, Bentong, Pahang
营业时间 Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sunday
5am-4pm