MR CROCODILE 鳄鱼餐馆


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文冬吃山猪肉,大概都蛮普通的。也不会惊讶。但来文冬吃鳄鱼,你听过了吗?
这里就有一家以鳄鱼肉为主的餐厅,让你大开眼界。

文冬有鳄鱼吗?其实不必担心,这里的鳄鱼都是从东马专程运过来的。
当中除了肉,还有鳄鱼舌,鳄鱼尾,鳄鱼骨原来都可吃。
不说还真的不知道。这么多部位,其中师傅推荐鳄鱼尾最好吃。

鳄鱼本身在中药界是补品,吃起来口感像鸡肉,肉嫩有弹性,味道甘甜清香。研究表明,鳄鱼肉中蛋白质含量较高,
其中含有人体所必需氨基酸比例适中,并且还含有对人体有很高营养价值的高级不饱和脂肪酸以及多种微量元素;
同时还具有补气血、滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪的功效,因而对咳嗽、哮喘、风湿、糖尿病有较好的治疗效果。
另外,由于鳄鱼肉含有高效抗体和奇特构造的血红蛋白,可以极快地提高人体免疫力和血液摄氧能力,可极大地提高人体的健康质量。

掌厨的是经验老道的老师傅,在他的手下,鳄鱼肉可以变成了红烧,姜葱,药材汤。
药材汤中的鳄骨含有大量的活性钙和磷等,
亦可用于预防和治疗老年骨质疏松、婴幼儿缺钙等。这里除了鳄鱼肉,也有一般的煮炒叫菜。

老板亚英姐为人豪爽,以前是地方官,对文冬非常认识。她本身也有休闲园和果园。
特别是国王榴莲季节适合,不少人也到过那里吃水果大餐。她会提供一条龙的服务。
这里买的柠檬吉子水,也是从果园新鲜斋来的。建议你不妨主动找英姐聊两句,
她为人健谈,言语间绝对能启发你。


行程

信息来源
地址 LOT 12374, Batu 1, jln Tras, 28700 bentong, Pahang
电话 0129824199
营业时间 Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sunday
12pm-3pm & 5pm-11pm (Forenightly Off)