126 海鲜饭店


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126以前是餐厅的门牌,是客人们叫习惯了结果变成了招牌。126在BKT TINGGI 已经有大约10多年之久,在几年前觉得大刀阔斧,重新装潢后继续营业,比起以前巨大了很多。

也提供足够的停车位子,和土产专卖档口,让客人可以尽情选购,然后到楼上享受美食。

这里场地宽敞,通风不郁闷,老板特地安装一部大型的风扇,让客户可以在舒适的环境下用餐。是许多返往东海岸的旅客们停歇的好地方。厨房的上菜速度惊人,可能是厨房头手人才济济,特别最适合在旅途中已经肚子饿了的人,一来到不久就可以医饱肚子。

这里有清蒸河鱼,都是从彭亨河新鲜运来的。有白苏丹,红尾虎,巴丁,野生鱼生长在自然环境中,具备天然野生,营养,美味之特色。其肉质细嫩鲜美,清蒸不必太多调味就可以了。

还有一道自家独创的是鸡蛋豆腐,老板说是因为一位吃素的日本客人建议,要求他们这样煮而变出来的菜色。就是把鸡蛋煎好,和本地豆腐结合一起。有蛋香味搭配豆腐原来的香味。

生虾面也是这里主力之一。师傅用大火先把面按着锅形压扁,然后另外把煮好勾芡了的生虾酱汁一概倒入。让人食指大动。还有另外一种菜也很特别,是2种菜—大白菜和芥兰的结合,源自日本的改良品质。拿来清炒,值得一试。

不论是你要去文冬或从文冬返回,经过BKT TINGGI的,都欢迎来吃一餐。

行程

信息来源
地址 Kampung Bukit Tinggi, 28750 Bentong, Pahang, Malaysia
电话 0169516818
营业时间 Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sunday
11am -10pm