陈雪糕店


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文冬雪糕店很多家。几乎都是有关系的。TAK 雪糕店是在市中心人潮比较旺的地方,不难发现。

小小的店铺放满桌椅,图表和价钱表挂在壁上。在经营的陈老板说TAK 是他父亲的名字缩写。从76年就开始到现在,他已是第二代了。他自小就跟随父亲,从帮手到后来学成雪糕。两夫妻至今每天亲力亲为做雪糕。

这里的口味只集中在3种,班旦,椰子和芋头。没有强烈的颜色,属于淡色系列,不仅吃了舒服,吃了心情也舒服。

入口的雪糕顺滑不腻,也没有很重的奶味,却散发淡淡的原味。

特别在下午吃,更是最好的消暑必备的宝物。老板都采用最原始的食材,不添加色素或调味。

特别就说红豆,要熬煮好几个小时让它彻底烂透, 淋在冰沙上,再把雪糕放在上面,成了独特的紅豆冰。

这里也自创了TAK SPECIAL特色冰品,巧妙的结合了ICE KACANG 和 水果。

配上手工自制的雪糕,不得了。在嘴巴里咀嚼到西瓜,龙眼和荔枝,吃了心情自然疗愈。

你也可以点煎堆加上雪糕,也值得推荐。

老板人很好,也很健谈,来这里吃一口雪糕,好好宠爱自己。


行程

信息来源
地址 89,JLN CHUI YIN, 28700 BENTONG
电话 0169627293
网站 https://goo.gl/n6wFEg
营业时间 Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sunday
11am -7pm